ca88亚洲城-我校开展“三八”妇女节社区教育中式面点培训活动

作者: 编辑时间:2018-03-12

文/梁可胜 黄怡   图/陈锦鹏

为庆祝妇女节的到来,3月8日下午,我校在南宁民族地方特色展示馆开展了一期“三八”妇女节社区教育中式面点培训活动。

我校副校长、面点高级技师毛永幸和学校培训科薛春雄大师(广西桂饼制作技艺第五代非遗传承人),为来自南宁一中的女教职工们讲解了乞巧饼干的制作和蛋糕裱花知识。大家仔细倾听,认真揣摩,熟悉材料、工具后,便开始动手实践。大家纷纷使出自己的看家本领,有的用水果做成笑脸,有的用奶油裱花,有的用果酱搭配组合……一件件作品逐步完美呈现,各具特色,活动现场弥漫着浓郁的奶油香味,洋溢着阵阵欢声笑语。大家体验着自己动手DIY的制作乐趣,分享着温馨甜蜜的烘焙时光,其乐融融!

两个多小时的活动,使女职工们从繁忙的工作中解脱出来,小憩片刻、放松身心。不仅让大家学会了甜点的烘焙技能,传递了节日的祝福,还陶冶了情操,进一步提升了合作交流沟通的意识和集体归属感。