ca88亚洲城-新生与烹饪大师的第一次相遇

作者: 编辑时间:2018-09-28

我校邀请广西烹饪行业协会会长曾大文进行新生入学讲座

梁惠华、唐亚琼/   黄文裕/

921日下午,我校邀请广西烹饪行业协会会长曾大文为2018级烹饪专业学生进行入学讲座,讲座由副校长毛永幸主持,2018级西烹专业的全体同学和烹饪教研组全体老师共同聆听了本次讲座。

讲座开始前,毛副校长向同学们介绍了曾会长在广西烹饪行业的重要地位及荣誉,表示此次讲座机会难得。毛副校长的介绍,激起了同学们对讲座内容的期待,一个个打起了十二分的精神,认真聆听。

讲座中,曾会长以桂菜为主题,详细介绍了桂菜的定义,还分别从桂中、桂东南、桂西、桂北、滨海等5个地区,诠释了不同地区的美食风味特色及当前烹饪行业创新发展方向。曾会长还向同学们分享了自己学习和就业的亲身经历,让同学们更进一步认识到中职理论学习和技能训练的必要性,鼓励大家要珍惜好在校的每一天,努力专研烹饪技能,多学、多练、多干,为将来的职业生涯做好充分准备。

整场讲座内容精彩纷呈,不断赢得同学们的掌声。幽默的语言、精辟的见解,激励着同学们树立在厨艺道路上的信心,并朝着自己的厨师梦努力前行。